山の実りを　瓶にむすぶ

【これはワークショップ用にAIで作成した架空の会社の事例です。】

株式会社カ・カ・カ食品
所在地：和歌山県田辺市本宮町
業種：食品製造業
直近売上高：3,480万円
従業者：7人
製造品目数：42品目
主な商品：ゆずドレッシング、梅加工品、山菜佃煮、きのこ加工品、季節のジャム、山椒・生姜等の調味料、贈答・詰合せ商品
顧客構成：卸売60％、工場直売・観光客25％、地域住民15％

代表者：鷲尾修司、52歳。本宮町出身。食品卸会社で営業・仕入れ・小売店向け提案を経験した後、34歳で帰郷して両親の加工所を引き継いだ。主要な商談、見積り、価格、設備判断の多くを本人が担う。

家族：妻は経理・包装・受注管理、母は繁忙期の下処理を補助。長男は大阪府内の食品会社勤務、長女は県外大学在学。

3年間の損益（万円）
 2023 2024 2025
売上高 3,160 3,320 3,480
売上原価 1,460 1,540 1,640
売上総利益 1,700 1,780 1,840
販管費 1,550 1,650 1,720
営業利益 150 130 120
経常利益 118 102 90

2025年末：現預金320万円、売掛金510万円、棚卸資産560万円、借入金1,380万円。

最近の状況：
・原材料、瓶・容器、ラベル、段ボール、電気、配送費が上昇。
・直売価格は一部見直したが、卸売先へ十分に価格転嫁できていない商品がある。
・繁忙期は残業が増えるが、年間を通じて同じ忙しさではない。
・代表は急拡大より、本宮町で雇用を残し、無理なく働ける会社にしたい。

私たちの仮説と質問：
（ここにグループで話した内容を入力）

依頼：
1. 私たちが見落としている論点
2. 別の原因仮説
3. 追加で確認すべき情報
4. 考えられる改善案
5. それぞれの改善案の副作用・リスク
を整理してください。

条件：
・この資料に書かれていない数字や事実を作らない。
・「確認済み」「推測」「未確認」を分ける。
・食品製造業の一般論だけで結論を出さず、この会社の事実を根拠にする。
・現時点で判断できないことは「判断できない」と明示する。